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Semi alimentari e condimentari

Semi di piante alimentari, aromatiche e condimentarie, da coltivare in giardino e poi ritrovati in cucina.

Queste piante possono essere utilizzate in vari modi, ciascuna con le sue specificità: insalate, erbe, sciroppi, liquori, ecc.

Alcuni come il maceron, il buon henri, il bistrot, l'arrochino o lo stagonano sono tra le vecchie verdure o verdure dimenticate.

Aiuto nella scelta delle piante commestibili (file pdf in francese): Graine_de_vie_Plantes_comestibles.pdf